Las mejores ideas de recetas rápidas y fáciles con berenjena

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Pizzitas de berenjena

¡Un aperitivo saludable y muy rico! Estas pizzitas son super fáciles de hacer, ya que la idea es simplemente hornear las rebanadas de berenjena con unas cucharadas de salsa de tomate, un poco de queso y tus toppings favoritos: aceitunas, jamón, trocitos de embutidos, o trozos de verdura.

Pon unas gotitas de aceite de oliva y hornea a 180º C.