Lo que debes saber para hacer una cena de Navidad 100% vegana (y sus recetas)

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Prepara más verduras

Para las comidas navideñas, solo necesita un plato principal de carne grande para satisfacer a todos (pavo, jamón, carne asada). Eso significa que tiene toneladas de opciones para acompañamientos veganos, llenos de verduras nutritivas que se pueden preparar de muchas maneras. Si se siente abrumado con la preparación de la comida, simplemente opte por una bandeja enorme con hermosas verduras asadas. Antes de asarlos, córtelos en trozos grandes, rocíelos con aceite de oliva y agregue muchos condimentos y hierbas frescas para darle más sabor. Esto no solo ayudará a traer más equilibrio a las festividades, sino que también significará que todos sus seres queridos podrán comer la mayor parte de lo que está en la mesa.