Lo que debes saber para hacer una cena de Navidad 100% vegana (y sus recetas)

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Utiliza caldo de verduras para hacer el gravy

Esta no solo es una excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos, sino también de satisfacer a sus invitados veganos durante las vacaciones. Durante todo el mes de diciembre, guarde las sobras de verduras congelándolas. Luego, mientras prepara el banquete navideño, utilícelos para hacer caldo de verduras como base para una deliciosa salsa vegana. Tus amigos y familiares de plantas lo amarán por eso.