El postre de estas Navidades es esta sopa de turrón de jijona. Con unos higos secos para decorar, os quedará un postre navideño extraordinario y fácil de preparar. ¡Pruébala y sorprende a todos tus invitados estas Navidades!
Ingredientes para 6 personas:
1 tableta de turrón
200 ml. de nata liquida
8 higos secos
3 cucharadas de azúcar
1/2 vaso de leche
Preparación:
Lo primero es calentar la nata, yo he usado la thermomix por comodidad propia, pero en un cazo normal puedes hacerla sin problemas.
Cuando esté caliente la nata, añade el turrón troceado y cuece hasta disolver, ayudándote con unas varillas o con una batidora de mano si no tienes la thermomix, si la usas, pon 8 minutos, velocidad 2, 100°.
Mientras tanto, calienta un poco la leche, añade el azúcar y mezcla hasta disolver, y ve añadiendo leche hasta tener la textura deseada, ni muy espesa ni muy clara.