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El turrón de chocolate, el de toda la vida, el de nuestra infancia...¡por supuesto que no podía faltar en la lista! Rápido, crujiente y reconfortante, es una receta para compartir.
Ingredientes para 6 personas:
100 g de manteca de cerdo, mantequillla o aceite
300 g de chocolate con leche
250 g de chocolate negro
80 g de arroz inflado (Choco Krispies o similar)
1 cartón de leche vacío para hacer dos moldes
Preparación:
En primer lugar, preparamos los moldes. Cortamos por la mitad, de arriba a abajo, un cartón de leche vacío. Lo lavamos bien, lo secamos y engrasamos.
A continuacion, ponemos en un cazo la manteca y derretimos. Mientras, rallamos o troceamos el chocolate, y lo añadimos a la manteca. Lo mantenemos en el fuego hasta que el chocolate esté bien derretido y tengamos una mezcla homogénea.
Retiramos del fuego y añadimos el arroz inflado. Vertemos en los moldes y dejamos enfriar en la nevera hasta que el chocolate se endurezca.