¡Mamma mia! 10 cenas con pasta, listas en 10 minutos

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Pasta al pesto

El pesto es probablemente uno de los mejores inventos en materia de pastas. Ya sea que lo compres en frasquito para sacarte de un apuro o que lo hagas tú mismo en un par de minutos. Le da un sabor exquisito a la pasta y convierte cualquier plato en un verdadero manjar. Aquí algunas ideas de pestos diferentes, todos ellos necesitan únicamente de una licuadora. ¿Así o más fácil?

• Pesto genovés: 1 manojo de albahaca fresca, 2 dientes de ajo, 1 puñado de piñones, 1/2 taza de parmesano, aceite de oliva al gusto.
• Pesto vegano: 2 dientes de ajo, 1 aguacate maduro, 1 puñado de albahaca, aceite de oliva al gusto.
• Pesto rojo: pimientos asados en conserva (o esos pimientos que llevan 1 semana en tu nevera), 2 dientes de ajo, pimentón, limón y aceite de oliva al gusto.
• Pesto de tomate: 1 bote de tomates en aceite, 1 chile de árbol, 2 dientes de ajo y albahaca o perejil al gusto. 

¿Quieres más? No te pierdas estas increíbles recetas de pesto casero.