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Rebañando

El gravlax

El ingrediente principal del gravalax es el delicioso salmón ahumado.

Viene directamente de Noruega, como no podía ser de otra forma.

El salmón ahumado está marinado con sal gorda, azúcar y eneldo, lo que le aporta un sabor extremadamente delicado pero potente.

Después se acompaña con un suave puré de patatas al vapor, o con un bar de rebanadas de pan de semillas tostado...

Este verano viaja a los fiordos noruegos en un delicioso bocado...

 


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