15 Recetas fáciles en el microondas, listas en 15 minutos (o menos)

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Pastel de carne

En la mayoría de las cocinas, el microondas se usa sólo para descongelar y recalentar. Con esta receta, vas a cambiar de idea para siempre.

Ingredientes para 4 personas:

• 1/3 de taza de puré de tomate
• 1/3 de taza de pan rallado
• 2 cdas de cebolla rallada
• 1 cda de hierbas a elección (perejil, hierbas provenzales, albahaca, tomillo)
• sal y pimienta al gusto
• 500 g de carne molida de res
• 1 huevo
• Queso mozzarella en hebras para espolvorear por encima, opcional

Preparación:

Combina en un tazón todos los ingredientes y mezcla bien, de preferencia con las manos. Engrasa una fuente rectangular apta para microondas y coloca el pastel de carne, moldeándolo también con las manos. Espolvorea por encima la mozzarella, si la vas a utilizar. Cocina a máxima potencia por 8 minutos y verifica la cocción.