6 Increíbles recetas que puedes hacer con pan de molde y no sabías
©Rebañando
Rollo de nutella
Este postre es irresistible y en verdad muy fácil de hacer. Cubre tu plancha de trabajo con film plástico. Coloca rebanadas de pan blanco (sin las costras) juntas para formar un gran rectángulo. Pasa un rodillo de cocina por encima para que el pan se una y puedas enrollarlo. Unta por toda la superficie nutella (es importante que esté a temperatura ambiente para que sea más fácil la preparación). También puedes agregar plátano en rodajas o fresas en cubitos. Levanta un borde de tu rollo con todo y film y comienza a enrollar. Cuando esté listo, colócalo en un plato. Puedes refrigerarlo unas horas envuleto en el film plástico. Para servir, puedes decorarlo con nutella, betún, azúcar y canela o crema batida.
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Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.