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Las frutas y vegetales que no te puedes perder esta temporada

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Rebañando

© Getty Images / Qwart

Apio

El apio es muy rico en cualidades nutricionales: potasio, fósforo, magnesio, calcio, vitamina C, vitamina K. Además, al estar compuesto en un 90% de agua, es dietético y depurativo. Finalmente, contiene luteína, un antioxidante que protege el cerebro.


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