¿Cuánto tiempo debemos cocinar los vegetales para que no pierdan sus nutrientes?
Redactor Rebañando,
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COLIFLOR
FRITA:
15-20 min (previamente cocidas durante 7 min).
AL VAPOR:
30 min
COCIDA:
Ramilletes: 10-15 min
HORNEADA:
20 min, 180 ºC
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