Granos y semillas: todo lo que debes saber para usarlos en la cocina

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Usos en la cocina

Una vez que tus semillas estén bien preparadas y almacenadas en un lugar fresco y seco, podrás utilizarlas directamente en sopas, ensaladas, bocadillos o como ingrediente en galletas, panes ... permítete disfrutar sin privarte. Las semillas de flores y hortalizas suelen ser ricas en vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y "grasas buenas" necesarias para que nuestro cuerpo funcione correctamente, además de ser beneficiosas para nuestra salud.