Meriendas rápidas y saludables para este regreso a clases

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Rollitos de salchicha

Esta receta es ideal para merendar e incluso para servir en una fiesta infantil. Lo mejor de todo es que se prepara en un santiamén. Simplemente coloca sobre tu plancha de trabajo un rollo de masa para tarta. Coloca a lo largo las salchichas, dejando un espacio de 2 a 3 dedos entre cada una. Corta con un cuchillo los espacios entre cada una y enrolla cada salchicha apretando los bordes para que la masa se pegue. Coloca en una bandeja para horno, pinta la superficie con una yema de huevo y hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que veas que la masa está doradita. Sirve con un poco de salsa de tomate o mostaza dulce.