25 Postres con fruta que no engordan

Ingredientes para 6 personas:
- 250 gr de cerezas
- 45 gramos de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 2 huevos
- 60 gramos de harina
- 25 cl de nata líquida para postres
- 8 cl de leche

Preparación

Verter el azúcar y el azúcar valigliato en una ensaladera. Agrega los huevos. Agrega la harina. Agrega la nata líquida. Agrega la leche. Mezclar todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Engrasar un molde de 25x10 cm de diámetro, espolvorearlo con azúcar y luego verter la mezcla. Acomoda las cerezas (sin deshuesarlas) en la mezcla, manteniendo el tallo.

Cocinando

Hornea los clafoutis a 200 ° C y cocina por 25 minutos. Una vez listo, déjalo enfriar antes de servir. Los clafoutis también son excelentes para comerlos fríos.