25 Postres con fruta que no engordan

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Copa de Nutella y plátano

Irresistible este postre presentado como una taza fría cuyos ingredientes principales son el plátano, la Nutella y la nata montada. La bagatela es un postre de cuchara de origen inglés. Lo hicimos con rodajas de plátano y crema de Nutella.

Ingredientes

Para 4 tazas grandes o 6 pequeñas:

8 galletas con chispas de chocolate
2 plátanos

Para la nata montada:

25 cl de nata fresca muy fría para postres
2 cucharadas de azucar

Para la crema Nutella

3 cucharadas de Nutella
2 cucharadas de mascarpone

Preparación

Verter la nata en un bol y añadir el azúcar batiendo con batidora eléctrica o batidor.

Montar la nata y el azúcar. Conservar en el frigorífico.

Vierta la Nutella en un bol y agregue el mascarpone.

Mezclar para obtener una crema suave.

Cortar y machacar en trozos grandes las galletas de chocolate para obtener una especie de crumble

Corta los plátanos en rodajas.

Coloque algunas galletas desmenuzadas y unas rodajas de plátano en el fondo de cada taza.

Agrega una cucharada de crema Nutella.

Agrega una cucharada de crema batida.

Continuar con las galletas desmenuzadas.

Repetimos la operación poniendo unas rodajas de plátano.

Agrega una cucharada de crema Nutella.

Terminar con una cucharada de crema, luego poner las tazas en el refrigerador por 2 horas.

Antes de servir, decora la superficie de cada taza con bizcochos desmenuzados y unas rodajas de plátano.