25 Postres con fruta que no engordan

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Crumble de manzana

El crumble de melocotón es el postre agradable para compartir en familia, que también se puede preparar con otros tipos de frutas.

El crumble es un postre rápido y fácil de preparar. En esta versión, los melocotones también atraerán a los niños. Veamos la receta paso a paso para preparar un crumble de melocotón perfecto.

Los ingredientes para 4 personas

4 melocotones
1 cucharada de azucar
100 g de harina
80 g de azúcar
80 g de harina de almendras
100 g de mantequilla semiblando
25 g de almendras en rodajas

Preparación

Pela los duraznos. Usamos un pelador de papas muy afilado para minimizar el desperdicio. Si no lo tienes, sumerge los melocotones en agua hirviendo durante 1 minuto y luego pásalos inmediatamente en agua helada, luego escúrrelos y pélalos con los dedos: la piel se desprenderá fácilmente.

Corta los melocotones por la mitad, quita el hueso y córtalos en cuartos. Ponerlos en un bol con una cucharada de azúcar, mezclar y dejar macerar.

Poner la harina en un bol y agregar la harina de almendras.

Agrega el azúcar y mezcla.

Agrega la mantequilla cortada en trozos.

Agregue la mantequilla con las yemas de los dedos hasta obtener migas de masa.

Vierta la fruta y el jugo en un plato que se pueda meter al horno o en moldes individuales.

Cubrir la fruta con la pasta crumble, sin presionar.

Espolvorear la superficie con las almendras en rodajas y hornear en un horno precalentado a 180 ° durante 20-30 minutos. El crumble debe estar dorado.

Sirva tibio oa temperatura ambiente.