Muchas veces confundimos el chocolate con el cacao, pensando que estamos hablando prácticamente de lo mismo. Nada más lejos de la realidad: el cacao es tan solo un ingrediente más de los dulces y otros productos con chocolate que tanto nos gustan (a veces incluso un ingrediente minoritario), con el que comúnmente se mezclan muchas grasas y azúcares. Si no puedes vivir sin chocolate y quieres tener tus brazos en forma, compra chocolate negro.