Nopales
El nopal es un cactus muy mexicano, que es además muy y tiene muchas propiedades benéficas para tu salud. Generalmente se tiene que pelar antes de prepararlo en agua hirviendo o a las brasas. Así que ara este Cinco de Mayo, por qué no hacer una ensalada fría de nopales cocidos con jitomate y cebolla, o unos deliciosos nopales con carne…
Ya sea como acompañamiento, en tacos o en tostadas, los nopales darán un toque colorido a tu mesa.