25 postres con limón que son simplemente irresistibles

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Plumcake glaseado

Ingredientes:

200 g de mantequilla
200 g de azúcar
200 g de harina
1 pizca de sal
1 limón
1/2 sobre de levadura
5 huevos
Un sobre de vainilla en polvo
Para el glaseado:
1 cucharada de jugo de limón
200 g de azúcar glass

Preparación:

En un tazón, combine el azúcar, la mantequilla ablandada, la sal y la vainilla. Agrega los huevos uno por uno. Mezcla bien con cada huevo que vayas a agregar.

Tamizar la harina y el polvo de hornear, agregar suavemente a la mezcla anterior. Mezclar bien.

Agrega la ralladura de limón. Calentar el horno a 180 ° C.

Vierta en un molde para pasteles engrasado y enharinado, cocine por 45 minutos. Dejar enfriar.

Mezclar el jugo de limón y el azúcar, si es necesario agregar un poco de agua caliente, el glaseado debe estar lo suficientemente espeso. Una vez que el bizcocho de ciruelas se haya enfriado, espolvorea la superficie con el glaseado.