25 postres con limón que son simplemente irresistibles

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Soufflé de limón

Los soufflés de limón son deliciosos, su preparación siempre da miedo porque parece complicado y en cambio ... es rápido y fácil.

Cubre 4 tazas pequeñas con mantequilla y azúcar. Mezclar las 4 yemas de huevo con 100g de azúcar, agrega las cáscaras de limón. Batir las claras hasta que estén firmes, cuando empiecen a espesarse añadir el zumo de limón. Agrega suavemente las claras de huevo a las yemas, divide la preparación en tazas y cocina por 7 minutos a 180 ° C.