Celebra el Festival de Colores como en la India con estos 20 platillos tradicionales
Redactor Rebañando,
© Getty Images
Ghee
El ghee es una mantequilla aclarada muy común en la cocina india. Su sabor es más ligero y su consistencia más suave. Para hacerlo, calienta a fuego bajo la mantequilla. Una vez que se separe en dos partes, retira con una cuchara la capa superior y deja enfriar.
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Técnicas de cocina
Prepara un curry de verduras al más puro estilo indio
Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!