Patatas rellenas de guacamole, fáciles y rápidas

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2. Barnizamos las patatas

Con un pincel de cocina, pintamos con aceite de oliva las patatas.

Después las ponemos en una bandeja de horno. Precalentamos a 200º, y metemos las patatas durante 40 minutos hasta que estén bien doraditas. Para saber si están bien hechas, pincharemos con la punta del cuchillo.