Patatas rellenas de guacamole, fáciles y rápidas

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9. Aplastamos el aguacate

Ponemos la carne del aguacate en un plato, y con agua de un tenedor vamos aplastando poco a poco hasta que nos quede una masa más o menos uniforme. Echamos el zumo de limón, y mezclamos con el tenedor hasta que se reparte bien.