35 aperitivos para celebrar Nochevieja en casa

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Crepes rellenos

Estos deliciosos crepes estilo turco están rellenos de carne y son un aperitivo sustancioso y fácil de hacer. 

La receta es sencilla y seguro que a todo el mundo le encantará.

Ingredientes: 

Para  la masa

• 200g de harina
• 125 ml de leche templada
• 10 g de levadura de panadero fresca
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 20g de mantequilla blanda

Para el relleno

• 200g de carne picada
• 1 cebolla picada bien fina
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Sal y pimienta
• 1 dado o pastilla de caldo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de jengibre
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1/2 ramillete de perejil picado

Aquí encuentras la receta completa:

http://www.rebanando.com/articulo-2793-sencillos-crepes-turcos-rellenos-de-carne-para-un-entrante-delicioso.htm