35 aperitivos para celebrar Nochevieja en casa

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Miniquiches de tortilla y pesto

Estas pequeñas quiches no llevan masa quebrada, sino que tienen una base de tortillas de trigo.

Lo mejor de este aperitivo es que además de ser delicioso, es súper fácil de hacer. 

Ingredientes:

Para  10 miniquiches

• 2 o 3 tortillas (según el tamaño)
• 2 huevos
• 12,5 cl de nata de cocina
• 20 gr de pesto
• 50 gr de queso Comte rallado, Manchego o cualquier queso durito 
• 15 tomates cherry
• Sal
• Aceite de oliva

¡Descubre la receta!

http://www.rebanando.com/articulo-1427-deliciosas-miniquiches-de-tortillas-mexicanas-y-pesto.htm