Todo lo que debes saber para hacer una cena de Navidad 100% vegana

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Verifica que tus bebidas sean aptas para veganos

Esto puede resultarle una sorpresa, pero no todas las cervezas y vinos son aptos para veganos. Esto se debe a que ambos tipos de alcohol a menudo se refinan con un producto llamado cola de pescado, que es un tipo de gelatina a base de pescado, o incluso se pueden filtrar con carbón vegetal. Para evitar problemas potenciales, pregunte a sus invitados veganos con anticipación qué prefieren beber, o simplemente puede pedirles a todos que traigan sus bebidas favoritas. Dado que estás cocinando, parece un compromiso justo.