33 ideas para picar, ¡con solo 3 ingredientes!

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Brocomole

Un guacamole elaborado con brócoli. Simplemente mezclado de:

1 brócoli pequeño
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón

Picamos el brócoli junto con el tallo y lo escaldamos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurre el brócoli cocido, coloca en una licuadora con los demás ingredientes y mezcla bien hasta que se forme una crema homogénea.