Por qué los garbanzos son el mejor aliado contra la depresión estacional

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La hormona de la felicidad

Los garbanzos han revelado ser un antidepresivo muy potente porque contienen grandes cantidades de   triptófano. Este aminoácido estimula la producción de serotonina, la hormona de la felicidad.

En esto consisten también, básicamente, los medicamentos contra la depresión  como el Prozac, el Seroxat y el Cipralex.  

Los investigadores que llevaron a cabo el estudio creen que de hecho, la razón por la que se empezaron a cultivar los garbanzos,  es porque hacían a la gente muy, muy feliz.