Este capón asado con verduras glaseadas será la estrella de la Navidad

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Preparación

Colocar el capón en una bandeja para horno y untar con aceite de oliva. Vierte el vino blanco y coloca las especias y las rodajas de limón en la bandeja. Coloca en el horno precalentado durante 2 horas. Durante el tiempo de cocción, vierte la salsa una y otra vez sobre la carne.