Estos mini sándwiches son prácticos y deliciosos, así que no dudes en llevártelos a tu próxima reunión navideña.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de miga (pan blanco)
1 queso crema tipo Philadelphia sabor "finas hierbas y ajo" (o queso crema común al que le agregas las hierbas frescas que gustes y un diente de ajo picado)
4 lonjas de salmón ahumado
2 huevos
100 ml de leche
50 g de pan rallado
Sal y pimienta
4 o 5 cucharadas de aceite para freír
La receta completa la encuentras aquí: http://www.rebanando.com/articulo-2939-estos-mini-croque-monsieur-de-salmon-demuestran-que-el-tamano-no-importa.htm