Mariscos
Los mariscos son también los entrantes estrella en muchos hogares, especialmente las otras y las gambas. Debido a que son alimentos muy frescos, las almejas deberán comprarse poco antes de la cena. Sin embargo, las gambas son un alimento que puede congelarse sin mayor problema, o comprarse un par de días antes. Eso sí, el método a elegir dependerá del tipo de platillo que desees preparar.