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Naranjas confitadas bañadas en chocolate ¡Un clásico de la Navidad!

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Rebañando

©gettyImages-Khris

PREPARACIÓN:

Colocar nuevamente las naranjitas en una cacerola con la cantidad necesaria de agua, azúcar y la glucosa. Llevar a ebullición y mezclar suavemente, cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar. Una vez que las naranjas estén frías, llevar nuevamente a fuego hasta que rompa hervor, y cocinar a fuego bajo por una hora, hasta obtener un almíbar denso.


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