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16 Recetas para tus Lunes sin carne

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Rebañando

© Jessica in the Kitchen

Minestrone

El aceite de oliva es un ingrediente esencial en esta  receta de sopa minestrone, que agrega un sutil aroma junto con un grupo de vegetales nutritivos. Esta versión requiere frijoles, cebollas, apio, zanahorias, calabazas, tomates y cáscaras de pasta, pero lo mejor de esta sopa es que realmente puedes usar cualquier verdura que tengas a mano.


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Date gusto con esta receta sencilla, económica y simplemente deliciosa.