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12 razones para comer granada, la fruta de temporada

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Rebañando

Ayuda a bajar de peso

Por si no fuera suficiente, esta fruta también es eficiente como aliada para perder grasa abdominal. ¿Por qué? Porque regula el síndrome metabólico (asociado con la obesidad y la diabetes), ya que regula los niveles de azúcar en la sangre, mejora la sensibilidad a la insulina y disminuye la inflamación y muchos otros síntomas relacionados con este síndrome. También prolonga la sensación de saciedad, e hidrata aportando un sabor dulce perfecto para quitarse el antojo de postre.


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Técnicas de cocina

Cómo pelar una granada rápidamente

La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.