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12 razones para comer granada, la fruta de temporada

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Rebañando

Protege el ADN

Los antioxidantes y fito nutrientes presentes en las granadas interactúan con el material genético del cuerpo y contribuyen a protegerlo. Sorprendente, ¿verdad?


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Técnicas de cocina

Cómo pelar una granada rápidamente

La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.