Flan de café al baño maría

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PASO 2: hacer la mezcla

Recuerda poner a calentar el horno a 180 grados mientras preparas el flan. 

Pon la leche y el café en un cazo. 

Después, bate los huevos con unas varillas y vierte una cucharada de azúcar. No dejes de batir y de añadir el azúcar hasta que termines con todo. Luego mezcla los huevos con la leche y el café. Sigue batiendo y echa la mezcla en el molde donde tienes el caramelo.