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6 recetas gourmet que puedes hacer con tostadas Wasa

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Rebañando

Tostadas de chocolate con manzana a la sidra

Vamos a comenzar con la mantequilla de chocolate. Derrite a baño maría 300g de chocolate con 200g de mantequilla. Aparte, mezcla 50g de azúcar con 6 huevos. Mezclamos ambas preparaciones cuando aún estén tibias, vertemos la mezcla en un recipiente y horneamos a baño maría, a 100 grados durante 45 minutos para hacer una crema espesa, tipo natilla.  

 

Mientras tanto, cocemos 2 manzanas peladas y troceadas en 200ml de sidra, añadiendo 20g de azúcar y 20 ml de zumo de limón, hasta que las manzanas estén suaves. 

 

Arma tus tostadas untando la crema de chocolate y decorando con los trozos de manzana a la sidra. 

 


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