10 recetas que todo apasionado del queso debe conocer

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3. Ensalada Capri

Una ensalada sencilla, rápida y deliciosa. Necesitamos 4 tomates, dos bolitas de mozzarella, aceite, sal y unas ojitas de albahaca. Lavamos bien nuestros ingrediente y cortamos el tomate y la mozzarella en rodajas de buen tamaño, aliñamos y vamos alternando los colores: el blanco del queso, el rojo del tomate y el verde de la alhabaca. Una delicia para la vista y el paladar.