10 recetas que todo apasionado del queso debe conocer

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2. Champiñones rellenos

Los champiñones rellenos también es una receta que siempre triunfa. Primero lavamos bien los champiñones, después de  quitarle los tronquitos. Salteamos en la sartén con un poquito de mantequilla, y añadimos cebolla picada, 1 diente de ajo, y unas tiritas de beicon. Ponemos queso rallado por encima y metemos al horno durante 25 minutos a 180ºC.