15 platos de la comida india que harán que olvides la comida de tu país

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Kashmiri Aloo Dum

Este es uno de los platos vegetarianos de nuestra lista. Son patatas que se fríen enteras en aceite y, después, se cocinan a fuego lento en una salsa muy especiada. Se suelen servir sumergidas en esta salsa, por lo que no sería una mala idea acompañarlas de un poco de pan indio para aprovechar los restos de salsa.