5 recetas que puedes hacer con la pulpa del jugo

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omelette

Ingredientes:

• 2 huevos
• ½ taza de pulpa de jugo (espinacas, zanahoria, apio, kale, etc.)
• 50g de queso
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Procedimiento:

Calienta el aceite y bate ligeramente los huevos en un tazón con sal y pimienta. Incorpora la pulpa de jugo.

Vierte en el sartén y coloca el queso en el centro. Dobla y cierra hasta que se cueza y el queso se funda.