5 recetas que puedes hacer con la pulpa del jugo

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Granola casera

Ingredientes:

• 10 dátiles
• ? de taza de fruta deshidratada
• ¼ de taza de hojuelas de coco
• 1 ½ taza de pulpa de jugo

Procedimiento

Pon los dátiles (sin hueso), la pulpa de jugo y el coco en el procesador y tritura hasta tener una pasta fina.

Agrega los ingredientes restantes y tritura un poco más.

Precalienta el horno a 110 ºC y coloca la mezcla en una capa fina en una bandeja para el horno.

Hornea y remueve cada cierto tiempo para que se deshidrate bien.

Cuando esté seca (en una hora, aproximadamente), retira del horno y deja que se enfríe.