Sopas quemagrasa que además de eficaces están sabrosísimas

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Crema de brócoli

Ingredientes:

• 500g de brócoli
• 1 papa
• 250 ml de leche de almendra (sin azúcar)
• 500 ml de caldo de verdura
• Sal y pimienta

Procedimiento:

Lava el brócoli, córtalo en trocitos y cuécelo en agua con sal junto con la papa cortada en cubos.
Cuando estén cocidas, tritúralas y luego añade la papa, la leche de almendra y el caldo de verdura.
Agrega sal y pimienta y deja que hiervan a fuego suave por cinco minutos.