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El papel de las bacterias
Sin embargo, para tener bien claro el papel que juegan en el sobrepeso las bacterias intestinales, todavía queda mucho por conocer. Por el momento, los científicos del Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL) y del Instituto Wellcome Sanger (Reino Unido) se dedican a estudiar las especies de bacterias que habitan en el intestino humano y han identificado casi dos mil especies nuevas.