10 deliciosas sopas reconvertidas en plato principal

8/11 Vista previa Siguiente

Sopa con tofu

Podemos decir que es tofu es una especia de queso preparado a base de soja y queda especialmente bien como guarnición de una sopa miso.

Antes de añadírselo a la sopa lo secaremos dejándolo sobre un papel absorbente con un peso encima y lo doraremos rápidamente en una sartén.