Las frutas y verduras de temporada para ahorrar dinero, adelgazar y proteger el medio ambiente
¿y en mayo?
¡Consume fresas, cerezas y albaricoques! Estas tres frutas estarán mucho más baratas que el resto del año y más sabrosas que, por ejemplo, en invierno.
En el caso de las verduras, compra las mismas que en abril y apuesta también por las judías y las zanahorias.
*Nosotros te hemos mostrado solamente abril y mayo, pero si visitas la web de ''Soy de temporada'' podrás filtrar por los diferentes meses del año para consumir las verduras y las frutas con responsabilidad. No nos debemos olvidar que hacer caso a la naturaleza ayuda a cuidar el medio ambiente mientras ahorramos dinero porque los vegetales ''fuera de su tiempo'' son más caros.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.