10 postres 100% chocolate
Redactor Rebañando,
El fondant de chocolate de France
En Francia encontramos gran variedad de dulces en los que el chocolate es la estrella, son postres creativos y muy ricos, entre ellos el famoso "fondant".
Receta de fondant de chocolate: derrite 200g de chocolate al baño maría y añade 120g de mantequilla. Añade 125g de azúcar, 3 huevos y 50g de harina, mezcla bien y vierte la mezcla en un molde engrasado, hornea a 190ºC durante 15 minutos.
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