¿Antojo de azúcar? Así puedes controlarlo durante el día

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ROMPE EL CÍRCULO

El azúcar nunca se rinde. Es capaz de aprovechar cualquier resquicio para hacer su aparición en forma de antojo, en los momentos en que menos lo esperes e incluso en las dietas más sanas y equilibradas. ¿Qué estamos haciendo mal? ¿Cómo podemos realmente librarnos de él? Según Will Cole, experto en medicina funcional, "el azúcar actúa como el papel en un fuego: nos da un subidón de energía al principio pero rápidamente se desvanece. Las grasas saludables, en cambio, son como un tronco, que se va quemando lentamente y dura mucho. Desde un punto de vista evolutivo y biológico, la forma de energía más sostenible para tu cuerpo son las grasas saludables".  Una alimentación sana, por tanto, no consiste solo en ensaladas y pan integral, sino que también tiene que incluir esas grasas saludables si queremos evitar una rápida pérdida de energía y una nueva necesidad de saciarla con algo dulce. ¿Quieres saber qué alimentos la contienen en mayor cantidad? Sigue leyendo...