El mejor arroz con plátano - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Técnica para cortar una cebolla como un chef
Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Arroz con plátano
Arroz a la cubana con plátano
De nacholle
Es muy típico llamar arroz a la cubana al arroz blanco con tomate frito por encima y casi siempre sin plátano
- - 200 gramos de arroz de grano medio o redondo
- - 4 huevos
- - 4 plátanos (que no estén verdes ni demasiado maduros)
- - 50 gramos de mantequilla sin sal
- - sal
- - agua para cocer el arroz
- - Utensilios: necesitarás moldes para darle forma al arroz (lee al final de la receta)
Arroz a la cubana con plátano y salchichas
Aprobadapor el chefDe cociñeira
SALSA DE TOMATE: Poner cebolla picada a pochar y cuando esté dorada, añadimos el diente de ajo picado y rehogamos...
- 400 g. de arroz, 8 salchichas, 4 plátanos, 4 huevos, , tomate triturado en conserva (o picado al natural), 1 cebolla, 2 dientes de ajo, azúcar, aceite de oliva, sal, pimienta.
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