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Recetas
TARTA DE MANZANA
De vicky
-En un bol se baten los huevos, después se añade el azúcar y la mantequilla (previamente derretida) y por últim...
- -2 manzanas grandes
- -3 huevos
- -200g de azúcar
- -100g de mantequilla
- -125g de harina
- Para caramelizar:
- -2 cucharadas de mermelada de albaricoque o melocotón
- -2 cucharadas de azúcar
- Crema pastelera:
- -250g de leche
- -1 cucharilla de Flanin
- -1 cucharada de Maizena
- -1 cucharilla de mantequilla
- -2 cucharadas de azúcar
TIRAMISÚ
De vicky
-Prepar una cafetera de café y dejar enfriar
- -2 claras de huevo
- -4 yemas
- -100 gr. de azúcar
- -400 gr. de mascarpone
- -200 gr. de bizcochos de soletilla
- -175 ml. café
- -Cacao en polvo para espolvorear
Bizcocho de yogur básico
De vicky
-Echar en un recipiente los huevos, el azúcar, el yogur de limón, el aceite, la harina y la levadura
- -3 huevos
- -1 yogur
- -2 medidas de yogur de azúcar
- -1/2 medida de yogur de aceite de girasol
- -3 medidas de yogur de harina
- -1 sobre de levadura
COOCKIES
De vicky
-Precalentar el horno a 160ºC
- -2 tazas de harina
- -1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- -1/2 cucharadita de sal
- -3/4 taza (1 1/2 barras) de mantequilla sin sal, derretida y enfriada a temperatura ambiente
- -1 taza de azúcar moreno
- -1/2 taza de azúcar
- -1 huevo
- -1 yema de huevo
- -1 1/2 cucharaditas de vainilla
- -1 1/2 tazas de chips de chocolate
Tarta de tres chocolates con cuajada
De vicky
-Picar las galletas con la picadora hasta conseguir una mezcla fina casi en polvo
- -150g de chocolate negro
- -150g de chocolate con leche
- -150g de chocolate blanco
- -750ml de leche
- -750ml de nata liquida para montar
- -150g de azúcar
- -60g de mantequilla
- -1 paquete de galletas
- -3 sobres de cuajada
Tarta de manzana caramelizada
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De vicky
Tarta de manzana con un caramelizado de mermelada de albaricoque es una opción excelente para tu postre
- -2 manzanas grandes
- -3 huevos
- -200g de azúcar
- -100g de mantequilla
- -125g de harina
- Para caramelizar:
- -2 cucharadas de mermelada de albaricoque
- -2 cucharadas de azúcar
- Crema pastelera:
- -250g de leche
- -1 cucharilla de Flanin
- -1 cucharada de Maizena
- -1 cucharilla de mantequilla
- -2 cucharadas de azúcar
Goxua
De vicky
-Se mojan los bizcochos en el licor y en un poco de leche con canelar y se colocan en la base del recipiente
- -1 litro de nata
- -1 ltro de leche
- -300g de bizcochos de soletilla
- -100g maizena
- -3 yemas de huevos
- -300g de azúcar
- -1 1/2 copa de whisky, ron o vino dulce
- -1 rama de canela
Torrijas
De vicky
-Cortar el pan rebanadas de más de un centímetro
- - 750gr de pan para torrijas
- -1 litro de leche
- -100gr de azúcar
- -2 ramas de canela
- -Aceite de oliva y huevo batido para freírlas
- -Azúcar y canela para decorar
TORTITAS
De vicky
-Poner a calentar una sartén grande y antiaderente a fuego medio
- -200g de harina
- -3 cucharadas de azúcar
- -4 huevos
- -250 ml de leche
- -30g de mantequilla o margarina
- -Una pizca de sal
- -Margarina para engrasar la sartén
PASTEL DE ARROZ
De vicky
-Se deshace la mantequilla en el microondas -Se ponen todos los ingredientes en un bol, las únicas indicaciones...
- -500 ml de leche
- -3 huevos
- -100g de mantequilla
- -125g de azúcar
- -125g de harina
- Capa externa:
- -1 lámina de hojaldre